今の時期はゆずケーキの柚子ジャムを作ってます。 柚子の頭のヘタを取って　 ゆずを二つ切ってスプーンのヘラで種を取っていきます。 　 種を取ったらザク切りに 　 ザク切りにしたものに砂糖をまぶしてモミモミ しながらもう一度 … 続きを読む ✴︎ゆずケーキの柚子ジャム作り✴︎