少し寒さの和らいだ三月三日 おひな祭りの日でした。周辺あちこちの紅梅・白梅が綺麗にそろって咲いてきました。
この日、おひな祭りのランチ前菜は、お野菜多めの可愛らしいイメージです。
三色お花見団子見立ての「おいも三味団子」「ウドの酢味噌あえ」なども
ご好評いただきました。
三田牛のビフカツ・帆立フライ そしていい時期に収穫されたしっかりしたお味の大きな椎茸のフライ
定番で美味しいとリピートしてくださるカルボナーラ
この日はオプションでデザートにはイチゴショート 大きな甘いイチゴをそのまま召し上がっていただきたく
あえてケーキの横に丸ごとひとつ添えさせていただきました。
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ご嗜好の食材や、苦手なものなど有りましたら、お気軽にお伝えください。
できる限りお客様のご希望に添えるよう、ご提供させていただきたいと思います。
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引き続き、感染予防対策へのご協力もお願い致します、どうぞよろしくお願い致します。
