プリンセス・マロンとも呼ばれる「銀寄」はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、お正月用に甘露煮にして置いておくのも！
お口に入れた瞬間に栗本来の自然な甘さが広がります。そしてほっこりとした食感が絶妙に美味しい品種です。一粒一粒がとても大きくて風格がある栗さん！銀寄は兵庫県能勢町の豊かな土壌や気候に恵まれて育っています。栽培農家さんは収穫のタイミングや栽培環境にこだわって専門的に手間ひまかけて品質の良い栗を出しておられます。
栗の中でも特に贅沢な味わいを持っているので、栗好きの方は大変好まれます。栗をあまり食べ慣れていない方もおられましたが初めてこのくりを召し上がっていただけた時、栗の豊かな風味と甘さに驚かれていて！素材のおいしさを伝えることが出来ました。
今年はお口に入らなかった方々もまた来年の秋の収穫時期にご相談くださいね。兵庫の特産栗のお味をぜひ一度！
プリンセス・キッチンより
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